Conhecem o leite de coco?
O leite de coco é rico em vitaminas e minerais essenciais, sendo uma fonte rica de vitamina A e E, potássio e cálcio.
O coco é rico em antioxidantes, que ajudam o organismo a combater radicais livres, retardar os efeitos do envelhecimento, reduzir a flacidez da pele, melhorar a visão e a densidade óssea.
Também possui Ácido Láurico, substância que confere ao leite de coco as seguintes propriedades:
- Aumento da capacidade do sistema imunológico
- Ação anti-inflamatória
- Potencia a actividade antiviral e anti-bacteriana contra vírus perigosos como Epstein-Barr, causador da mononucleose e bactérias como aHelicobacter pylori, principal causa hoje do cancro do estômago.
- Estimula a função da glândula tiróide, reduzindo sintomas associados à menopausa e tensão pré-menstrual na mulher, problemas cardiovasculares, obesidade, entre outras.
- Controla os níveis do colesterol bom (HDL) no sangue
- Ajuda a diminuir a compulsão por hidratos de carbono (açúcar, doces, biscoitos, etc) devido a não estimularem a libertação de insulina.
Se quiserem conhecer melhor estas propriedades visitem a a seguinte página: A Importância do Óleo de Coco.