Dicas para uma época Natalícia mais saudável

Nesta época de maior convívio é natural que aumente a ingestão de doces e comidas com alta percentagem das chamadas calorias “vazias” ou, por outras palavras, rica em energia e pobre em nutrientes. A falta destes nutrientes essenciais leva a que o organismo não consiga converter essas calorias em energia útil e o mais provável, no final das festas, é vir a sentir-se mais cansado e enfartado. Assim torna-se importante fazer escolhas inteligentes e saudáveis.
Deixo-vos algumas dicas de escolhas alimentares e também de infusões de plantas e especiarias a que pode recorrer, para ajudar o seu organismo a lidar melhor com os excessos.
Entre no novo ano com mais energia e boa disposição!
Dicas para uma Época Natalícia mais saudável:
- Faça as suas refeições como o habitual, evite passar o dia a petiscar. Entre as refeições há sempre a boa opção de ingerir um punhado de frutos secos (nozes, amêndoas e avelãs) tão característicos desta época e que fornecem uma quantidade importante de minerais;
- Durante o dia opte por infusões sem adicionar açúcar: infusões de canela e outras especiarias (cardamomo, gengibre, anis), erva príncipe, alecrim, rooibos. Que vão ajudar a remineralizar, melhorar a digestão e manter os níveis de açúcar estáveis no sangue;
- Mantenha a atividade física nestes dias, pelo menos caminhadas acima de 30 minutos;
- Nos jantares de Natal com amigos, colegas ou família, tente escolher pratos mais ricos em legumes e com poucos molhos;
- Opte por ter meio prato ocupado com legumes. Os legumes são ricos em fibra e nutrientes essenciais que aumentam a saciedade, ajudam a estabilizar o açúcar no sangue e nutrem o organismo;
- Evite os fritos das entradas: por vezes, os alimentos mais prejudiciais estão nesta parte da ementa;
- Se houver sopa de legumes, coma uma porção: a sopa ajuda a controlar o apetite e é relaxante;
- Mastigue bem os alimentos: uma correta mastigação facilita a digestão e reduz a sensação de enfartamento;
- Modere a ingestão de álcool e bebidas açucaradas. O excesso de álcool e refrigerantes aportam uma quantidade significativa de açúcar;
- Na hora da sobremesa, escolha apenas a sua favoritae da qual tem mais saudades. Finalize com fruta para cortar o doce extremo dos doces natalícios;
- Se ficar enfartado, no final da refeição opte por uma infusão mais digestiva(sem adicionar açúcar): erva-príncipe, lúcia-lima, funcho ou menta
- Na vontade de bombons, opte por chocolate negro, com mais de 70% de cacau. Vai saciar-se com menor quantidade;
- No final das festas, congele a comida que sobra ou distribua pelos convidados, assim não irá passar as próximos dias a comer o que sobrou;
- Nos dias seguintes, inicie o dia com uma caneca de água morna com sumo de limão ou uma infusão de dente de leão, alcachofra ou cardo-mariano. Vão ajudar a desintoxicar e limpar fígado. Retome também a atividade física diária.
Nesta altura de partilha e amor cuide também com amor do seu organismo e faça escolhas mais conscientes e saudáveis.
Divirta-se e aproveite esta altura tão especial do Ano para estar com aqueles que mais ama!!!
Cecile Ricardo
Consultora em Suplementação e Alimentação Natural
(Terapia Nutricional e Ortomolecular)